segunda-feira, 24 de maio de 2010

Já Que ...

Já que não consigo começar, ou melhor, recomeçar a dieta resolvi me aprimorar na arte da comilança. Gostaria de dividir essa receita que acabo de fazer, Suflê de Queijo, com esse friozinho é perfeito !!! Ficou Delicioso.



** essa receita é muito simples e causa um impacto incrível, me senti um verdadeiro chef.

sexta-feira, 14 de maio de 2010

Pq vivemos de dieta ?

Pq vivemos de dieta ?
Encontrar a resposta é o primeiro passo para você definir as estratégias que vão resolver de vez o seu problema e fazer com que chegue finalmente ao seu peso saudável e feliz.

O CRIADO MUDO

Infelizmente mais uma semana acabou e eu falhei. Perdi mais uma batalha contra a Sophia, minha lumbriga, sim por que prefiro pensar que ela foi a culpada por não ter começado a dieta, coisa de gordo sempre culpando o mundo...Isso me faz lembrar do meu criado mudo , ou melhor do meu antigo criado-mudo.
Para obter sucesso no processo de emagrecimento é preciso mudar, na rua, na chuva, na fazenda ou numa casinha de sapé e principalmente em casa. A principal mudanca na rua é resistir as tentações e em casa elmina-las totalmente se voce não tiver guloseimas ou alimentos gordurosos em casa voce não correra nenhum risco, nada daquela coisa de comer escondido de você mesmo. Eu mantinha o criado mudo da felicidade ele era uma especie de guru, mentor espiritual, manter aquelas guloseimas ali dentro da gaveta do criado mudo me dava a certeza de que aconteça oq acontecer elas estariam ali prontas para ser abocanhadas !!! Eu imaginava que não conseguiria viver sem essas porcarias, mas posso garantir que é possível e tão pazeiroso quanto a sensação de come-las é a sensação de risistir a elas.



Comecei a semana assim...



... e terminei assim !!!

domingo, 9 de maio de 2010

MOTIVO ou MOTIVAÇÂO...

Em setembro de 2009 bem acima do meu peso ideal, aliás qual o meu peso ideal ? Desde que nasci venho engordando e até aquele momento havia engordado 103kg ao longo de 30 anos. Voltando à 2009, adoraria levar uma vida mais saudável e para isso emagrecer é necessario, então parti em busca do meu peso ideal. Busquei ajuda no Vigilantes do Peso ( mais para frente conto os detalhes ) estabeleci a meta de emagrecer 10% do meu peso e finalmente em dezembro meta cumprida emagreci pouco mais de 12 kg, logo vieram as festas de final de ano, férias e a segunda meta era fazer uma pausa no acompanhamento do vigilantes para ver como me comportava sozinho, para sentir o quanto a mudança nos habitos havia realmente empreguinado em mim e na minha rotina e então logo após o carnaval já em 2010 retornaria as reuniões do vigilantes para estabelecer mais uma meta de emagrecimento. O fato é que estamos em maio já se passaram 5 meses e eu ainda não voltei as reuniões, venho retomando hábitos antigos de alimentação e inevitavelmente engordando foi então que sentado de frente para aquela batata frita tive a idéia de retomar o blog escrever sobre minha rotina e finalmente encontrei uma MOTIVAÇÃO.
Hoje é domingo, véspera mundial de inicio de DIETAS, rssss, e espero retomar a minha amanhã e assim vou documentando e postando tudo aqui, hoje fui ao supermercado para pensar e preparar o cardápio da semana, aprendi o quanto isso é importante, pensar no que comer antes e manter a geladeira e a dispensa sempre abastecida com alimentos saudáveis é fundamental para o sucesso!!!


ps** Analisando a foto da minha cesta de compras agora percebo que inconscientimente coloquei 02 latas de leite condensado e elas podem inconscientemente claro, virar uma panela de brigadeiro ou um milk shake, isso não vai dar certo...

DECISÃO...

...Foi sentado na minha lanchonete preferida, sim, pq gordo que se preze não tem um livro preferido, digamos que nosso intelecto esta voltado para algo mais comestivél, enfim foi lá na lanchonete de frente a uma porção de Batata Frita Especial, sim especial, pq não como nada simples no caso a batata estava bezuntada com queijo cheddar e bacon. Mas foi por ela e com ela melando o teclado do celular que DECIDI voltar a escrever no blog, mas dessa vez não so observando as pessoas, resolvi olhar pra mim, criar um observatório próprio de mim mesmo...




ps** Até tenho uma foto da porção de batata frita mas para que não pensem que meu caso não tem solução e desistam já de acompanhar o Blog preferi postar imagens dos livros que tenho e que não leio, e outros de culinária que leio muito, rssss.

sábado, 8 de maio de 2010

OBSERVATÓRIO 2010


Nova fase... em breve acompanhe a batalha de uma pessoa que TENTA emagrecer, quem sabe na segunda-feira, se conseguir iniciar a DIETA !!! depois de mais um final de semana, amanhã ainda tem dia das mães, mais uma "orgia gatronômica", mas eu não desisto .

PQ.
"Deus é um cara gozador
Adora brincadeira
Pois pra me jogar no mundo
Tinha o mundo inteiro
Mas achou muito engraçado
Me botar cabreiro
Na barriga da miséria
Eu nasci brasileiro " ( Partido Alto - Chico Buarque )


** Na foto, crepe de queijo com presunto crú da Crepes & Waffles, no shopping Vila Olimpia, mais um quitute
que entra para a lista dos favoriotos.

quinta-feira, 20 de agosto de 2009

Off

Stand By por um tempo, logo mais posts !!!!